目前水性油墨在我國油墨行業中占據重要位置，我們重點看一下目前水性油墨的技術研究及其發展。水性油墨屬于油墨中的一種，所以含有水性著色劑、連結劑、顏料、輔助劑等成分。通常情況下，會額外加入一些天然蠟質材料，加強其表面耐磨性。
其中主要的輔助劑有 ：消泡性輔助劑，穩定性輔助劑，沖淡性輔助劑，阻滯性輔助劑等幾種。添加消泡性輔助劑的目的是來抑制和減少油墨在印刷過程產生的氣泡，穩定性輔助劑的作用是為了稀釋油墨的粘度、調節水性油墨的 PH 值、增強油墨的穩定性 ；沖淡性輔助劑顧名思義是為了改變水性油墨的顏色，減淡其本身的顏色或提高其亮度 ；水性阻滯性輔助劑可以提高水性油墨的流動性，其作用主要是為了防止油墨在水性網紋輥上發生干固或糊版的現象。水性油墨的主要優勢是大大減少了水性油墨對自然環境的直接污染程度，使得油墨印刷的環境質量得到了極大改良。
水性油墨的研究開發不僅使我國總體環境質量水平得到顯著改善，也大大提高了人類對食品安全性的信賴。隨著我國包裝業的健康發展，綠色無污染的印刷包裝材料和油墨，將會為社會帶來巨大經濟效益。
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