油墨在傳遞、分配（由墨斗下墨起，經過復雜的傳遞和分配，直至順利地轉移到印張表面形成印跡）時，所呈現的流動現象稱為油墨的轉移性，它是油墨作業適應性的主體。
油墨的轉移性可以從兩方面來認識：一方面是油墨在傳墨、勻墨和著墨輥之間的轉移；另一方面是油墨在印版與橡皮布之間、橡皮布與印張之間的轉移。前者主要受下墨性、傳遞性的影響，而后者同時還受印刷條件（如印刷機型、印刷速度、印刷壓力等）和橡皮布、紙張的影響。即油墨的轉移性顯示在油墨的整個傳遞、分配及墨層分離（或分裂）過程中，其對膠印印刷具有重要意義。油墨轉移性的好壞，主要取決于油墨的拉絲性和黏度，另外也與其潤濕性、黏度、屈服值、觸變性、表面張力等有關。
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